MyPizza.co.il
ראשי » מתכונים לפיצה » מתכון לפיצה פסטו ורדה מכפרי איטליה

מתכון לפיצה פסטו ורדה מכפרי איטליה

פיצה פסטו

טעמים של ניו מקסיקו, חריפים ועשירים. כל המרכיבים הם בעלי נוכחות ומשתלבים יחד ליצירת שילוב לוהט וארומה ייחודית.

המרכיבים:

בסיס בצק לפיצה (קנוי או ביתי)

לרוטב:

1.5 כוסות כוסברה קצוצה

1.5 כוסות פטרוזיליה קצוצה

2 שיני שום

1 פלפל חלפיניו מנוקה מגרעינים, פרוס

1 בצל ירוק קצוץ

1 כף מיץ לימון

½ כוס שמן זית

מלח ופלפל גרוס לפי הטעם

תוספות:

2 פלפל אנהיים (פלפל ירקן) ירוק חריף, מנוקה מגרעינים ופרוס

5 עגבניות ירוקות מקולפות, שטופות ופרוסות

4 עגבניות שזיף פרוסות ומסוננות מנוזלים

1 בצל סגול פרוס דק

מלח ופלפל גרוס

1 כף אורגנו טרי קצוץ (או חצי כפית אורגנו מיובש)

2 כוסות גבינת מונטריי ג’ק או צ’דר, מגוררת

אופן ההכנה:

שמים את כל מרכיבי הרוטב (חוץ ממלח ופלפל שחור) במעבד מזון או בלנדר וטוחנים עד שמתקבלת עיסה אחידה.

מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

מניחים את הבצק על תבנית פיצה או תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

מפזרים באופן אחיד את הרוטב על הבצק.

מפזרים את כל התוספות באופן אחיד על הפיצה.

מתבלים במלח, פלפל שחור גרוס ואורגנו.

מפזרים את הגבינה באופן אחיד על הפיצה.

אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך 10-15 דקות, עד שהגבינה נמסה והבצק מזהיב.

פיצה פסטו

נינג'ה מרגריטה סלייס

מסתורית ולא נוטה לדבר הרבה, מוכנה לנסות כל פיצה וכל תוספת ולא מפחדת משום אתגר.
חובבת בצק דק ואוהבת להוסיף לפיצה שלה זחוק. נינג'ה מרגריטה סלייס אחראית לטעום כל פיצה באשר היא, ללא פחד וללא חרטות.

הוסיפו תגובה

רק אתם קובעים

משולש פיצה או מרובע פיצה?

RSS חדשות מהרשת

  • 30 "דייטים" ב-30 ימים: הצעיר שנפגש בכל יום עם אדם מצליח אחר
    בכך שאתה ממשיך לגלוש באתר הנך מסכים לשימוש שהאתר עושה ב- Cookies, על פי מדיניות הפרטיות ותנאי השימוש המעודכנים. את הריאיון הראשון אנחנו נאלצים לעשות בטלפון. בידודים וגל תחלואה גובר שיבשו את לו"ז הפגיש ...
  • בדקנו: גריל ‏חשמלי מדגם AG301 של נינג'ה
    המותג המוכר בעיקר מתחום הבלנדרים הוציא גריל חשמלי שעושה עבודה לא רעה בכל הנוגע לצלייה ולטיגון באוויר. החסרונות: פונקציית האפייה חלשה, הוא דורש לא מעט מקום על השיש והניקיון יחסית מסובך. המחיר: 1,530-1, ...
  • 30 מקטעי רחובות הפכו למוטי הליכה. למה עדיין מסוכן ללכת בהם?
    שיטוט איטי בשעות הערב בנחלת בנימין, כשהמקטע בין רוטשילד לגרוזנברג נהפך למוטה הליכה, בעדיפות עם הכלבה, יכול להיות חוויה מאוד נעימה. בזמן שהשמש יורדת, מסעדות ממקמות שולחנות עם מפות לבנות ברחוב שעד לפני ...
  • מאכל אחד – ארוחה שלמה
    לפעמים כשהמשפחה מתכנסת או כשבאים כמה חברים ורוצים לפנק אותם בארוחה קלילה, מחפשים רעיון שאפשר להכין בסיר אחד או בתבנית אחת. ארוחה שלמה אך עשירה הכוללת מאכל אחד שכולם יכולים ליהנות ממנו בתנור או על הכיר ...
  • פיצה והצגה: המסעדה האהובה שעברה למשכן לאמנויות הבמה
    האיטלקייה האהובה מצפון אבן גבירול עברה לרחבת מוזיאון תל אביב לאמנות ותיאטרון הקאמרי, למקום שבו פעלה מסעדת חדר אוכל. לעיצוב האורבני דאז נוסף כעת טאבון שמחזק את אווירת הטרטוריה הסיציליאנית, ומכיוון שהחל ...
נגישות