MyPizza.co.il
ראשי » מתכונים לפיצה » מתכונים לפיצות טבעוניות » מתכון לפיצה חצילים תרד ( פיצה טבעונית )

מתכון לפיצה חצילים תרד ( פיצה טבעונית )

פיצה חצילים

מתכון פיקנטי מעולה, בשילוב מיוחד של מרכיבים, מרקמים וטעמים עשירים.

המרכיבים:

בסיס מוכן לפיצה (קנוי או מוכן מאחד המתכונים שלנו)

2 כפות ניפרדות שמן זית

½ כפית רוטב סויה

¼ כפית כמון

¼ כפית תבלין צ’ילי (פלפל חריף, יבש וטחון)

4 חצילים קטנים קלופים ופרוסים לאורך (מומלץ להשתמש בחציל יפני)

1 בצל סגול פרוס לטבעות

2 כפות כוסברה טריה קצוצה

4 כוסות עלי תרד טריים חתוכים לרצועות

6 עגבניות מיובשות חתוכות לרצועות דקות

רוטב בלסמי לזילוף (אופציונלי)

שמן זית לזילוף (אופציונלי)

אופן ההכנה:

מערבבים 1 כף שמן זית עם רוטב סויה, כמון וצ’ילי בקערה קטנה. מורחים את פרוסות החצילים משני צידם.

קולים את החצילים בגריל ל- 2-3 דקות, לכל צד.

מורחים את בסיס הפיצה (הבצק) בכף השניה של שמן הזית.

מפזרים על הבצק את טבעות הבצל והחציל הקלוי.

אופים בתנור בחום של כ- 250 מעלות עד שהבצק משחים, כ- 8 דקות.

מוציאים מהתנור, מפזרים על הפיצה את הכוסברה, התרד והעגבניות המיובשות.

מזלפים מעל שמן זית ורוטב בלסמי (אופציונלי).

פיצה חצילים

פיצרלקס

מכור לפיצה בצורת קיצונית. לפעמים אנחנו חושבים שבמקום דם זורם לו בורידים רוטב פיצה.
פיצרלקס מביא לנו את הדברים הכי מטורפים ולא הגיוניים שקשורים לפיצה.

הוסיפו תגובה

רק אתם קובעים

זיתים על הפיצה ?

RSS חדשות מהרשת

  • 30 "דייטים" ב-30 ימים: הצעיר שנפגש בכל יום עם אדם מצליח אחר
    בכך שאתה ממשיך לגלוש באתר הנך מסכים לשימוש שהאתר עושה ב- Cookies, על פי מדיניות הפרטיות ותנאי השימוש המעודכנים. את הריאיון הראשון אנחנו נאלצים לעשות בטלפון. בידודים וגל תחלואה גובר שיבשו את לו"ז הפגיש ...
  • בדקנו: גריל ‏חשמלי מדגם AG301 של נינג'ה
    המותג המוכר בעיקר מתחום הבלנדרים הוציא גריל חשמלי שעושה עבודה לא רעה בכל הנוגע לצלייה ולטיגון באוויר. החסרונות: פונקציית האפייה חלשה, הוא דורש לא מעט מקום על השיש והניקיון יחסית מסובך. המחיר: 1,530-1, ...
  • 30 מקטעי רחובות הפכו למוטי הליכה. למה עדיין מסוכן ללכת בהם?
    שיטוט איטי בשעות הערב בנחלת בנימין, כשהמקטע בין רוטשילד לגרוזנברג נהפך למוטה הליכה, בעדיפות עם הכלבה, יכול להיות חוויה מאוד נעימה. בזמן שהשמש יורדת, מסעדות ממקמות שולחנות עם מפות לבנות ברחוב שעד לפני ...
  • מאכל אחד – ארוחה שלמה
    לפעמים כשהמשפחה מתכנסת או כשבאים כמה חברים ורוצים לפנק אותם בארוחה קלילה, מחפשים רעיון שאפשר להכין בסיר אחד או בתבנית אחת. ארוחה שלמה אך עשירה הכוללת מאכל אחד שכולם יכולים ליהנות ממנו בתנור או על הכיר ...
  • פיצה והצגה: המסעדה האהובה שעברה למשכן לאמנויות הבמה
    האיטלקייה האהובה מצפון אבן גבירול עברה לרחבת מוזיאון תל אביב לאמנות ותיאטרון הקאמרי, למקום שבו פעלה מסעדת חדר אוכל. לעיצוב האורבני דאז נוסף כעת טאבון שמחזק את אווירת הטרטוריה הסיציליאנית, ומכיוון שהחל ...
נגישות