המתכון הזה הוא טוויסט לפיצה האיטלקית בניחוח תימני אסלי. פשוט, מיוחד וטעים-טעים!
המצרכים :
מלוואח קפוא להכנה מהירה
זחוק (ידוע גם כ-סחוג)
גבינה צהובה
רסק מעגבניות מגורדות
אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור לחום גבוה.
מורחים על המלוואח הקפוא שכבה נדיבה של רסק עגבניות.
מורחים זחוק לפי הטעם.
מניחים מעל גבינה צהובה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ומוציאים לאחר מספר דקות (תלוי בתנור), כשהבצק והגבינה זהובים.
בתאבון!
